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    再不吃,雞肉就老了!阿里巴巴聯手院士“解救”清遠雞

    2020-03-13 13:58:45       來源:中國農村網    作者:曾詩淇

      “120天的還是嫩雞,160天的是成年雞,到了200天就是中年雞了,300天的雞那就成精了!”廣東清遠,潤生農場負責人張洪方苦笑道。

      清遠雞出欄一般分兩檔,120天的雞已經成年,168天的雞通常下過一兩次蛋,肉質更有韌性。而張洪方的農場里,快1歲的雞有近3000只。

      養了25年清遠雞的鄧榮君,似有先見之明。一聽說武漢“封城”,就半價處理了所有存欄的雞,“都慌了!從來沒遇到這種情況。一邊雞賣不出去,一邊飼料拉不進來,再不賣,雞都會餓死山林。”

      

      受疫情影響,著名的清遠雞銷路也受阻。

      新冠疫情發生后,活禽交易被一刀切全面禁止。據國家肉雞產業技術體系預計,2020年一季度,因疫情造成的肉雞產業損失將達125億元。

      廣東人愛吃雞,養得再多,也不夠老廣自己打牙祭。廣東人均禽類年消費21公斤,穩居全國第一。清遠雞作為雞中翹楚,以前農場外買雞的隊伍望不到頭。

      疫情攪亂了廣東人的餐桌,也讓“高傲”的清遠雞,主動向全國吃貨發出求助。

      據清遠市農業農村局統計,2019年清遠雞出欄近9000萬只,受疫情影響,今年二三月共計有1500萬只清遠雞出欄,大部分銷路受阻。

      

      廣東人吃雞最講究,雞快老了,雞農急得作起打油詩。

      張洪方和鄧榮君的養殖量大約都在10萬只內,在清遠都屬于“散戶”。散戶騎著摩托載著雞,蹲在省道旁叫賣,“變成街邊叫花子”。沒那么靈活的“大戶”,懵了。

      雞農急,找市長;市長急,找院士;院士找阿里巴巴,阿里先派出“倚天劍”聚劃算。

      出面牽線的趙春江,是中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任,2018年受聘為清遠市政府顧問,幫助當地解決清遠雞產業標準化和供應鏈等難題。

      

      幫清遠雞牽線的趙春江院士,經常深入田間地頭。

      疫情發生不久,趙春江等30位農業院士與產業首席專家攜手阿里“愛心助農計劃”,將排查到的清遠雞等700多條滯銷農產品信息,與阿里進行產銷對接。

      阿里旗下聚劃算平臺,通過百億補貼和愛心助農兩大通道,幫扶清遠雞農。本周末,淘寶直播將接力上場,進一步拉動銷售。

      “以往商超、酒樓客戶占八成,個人消費者只占兩成;現在和阿里合作,個人消費者占到了八成。”清遠清農電商有限公司禽業部總經理張志煥驚喜地發現,把雞送上聚劃算后,首次“觸電”效果不錯,客戶復購率達六成。

      廣東天農食品集團有限公司,去年賣出3000萬只清遠雞,號稱市面上每10只清遠雞就有一只產自天農。以前大多以活禽交易為主,今年受疫情影響只能屠宰后運走,目前每天的屠宰量是以往的3倍,線上大部分通過天貓、盒馬銷售。

      截至3月11日,在全國率先啟動的淘寶愛心助農計劃,已為湖北等20多個省份緊急搭建農產品數字供應鏈,售出10.5萬噸滯銷農產品,占全國線上線下應急銷售規模的八分之一。

      近年來,阿里巴巴實施“畝產一千美金計劃”,聚合數字經濟體20多個業務力量,投入數字農業新基礎設施建設,形成阿里云農業大腦、螞蟻金服普惠金融、鄉村智慧物流、村播帶貨等數字操作方案,有效破解當下的疫情困局,助推各地農業數字化轉型。

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    責任編輯:霍然
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